Aus der guten deutschen Küche

Hauptgänge

Geschmorte Ochsenbacke

vom Hereforder Rind mit Tomaten-Lauchgemüse

und Kartoffelpüree

20.00 €

Knuspriges Schnitzel

vom Brandenburger Apfelschwein

mit Lindenhoniggemüse und Bratkartoffeln

16.80 €

Roulade vom Hereforder Rind

mit Spreewälder Gewürzgurke und Landschinken gefüllt

mit Apfelrotkohl und Kartoffelgratin

20.00 €

Medaillon vom Stückener Hirschrücken

mit Lindenhonig glasierten Maronen, Apfelrotkohl

und Macaire Kartoffeln

23.80 €