Kulinarisch durch die Jahreszeiten

Unser Linden-Menü

Lammfilet & Ziegenkäse

Wildkräutersalat, Balsamicovinaigrette,

Sc. Cumberland

 

*****

 

Ochsenbacke, Burgunderjus,

Apfelrotkohl,

Kartoffelkloß mit Schmelze

 

oder

 

Gebratenes Zanderfilet

Dinkel-Pilz-Risotto

 

oder

 

Gebackener Ziegenkäse mit Süßkartoffelcurry-Ragout

und karamellisierten Walnüssen

 

*****

 

Lindengrütze

Vanilleespuma, selbstgemachtes Lindeneis

 

zu 29,80 € pro Person