Das Pfingstmenü im Gasthof Zur Linde

Amuse gueule

Ein Gruß aus der Küche - lassen Sie sich überraschen!

1. Gang

Dünn geklopftes vom Hereforderfilet

mit Ölrauke und Kirschtomaten

13 €

2. Gang

Spargelmousse auf gebratenem grünen Spargel

und Pfeffer-Erdbeeren

11 €

3. Gang

Schaum vom Spargel

5.50 €

4. Gang

Brust vom Stubenküken

auf lauwarmen Schluppensalat

8.50 €

5. Gang

Rosa Rinderrücken mit Stangenspargel

neuen Kartoffeln und Frühlings-Hollondaise

24 €

6. Gang

Rhabarberkompott mit Eisschnee gratiniert

6 €