Saisonale Spezialitäten
Schlachtfest auf dem Bauernhof
Mitte September bis März
Wurstsuppe aus dem Kessel, Große Schlachteplatte von der Hennickendorfer Landfleischerei mit Blut, - Leberwurst, Wellfleisch mager, Spreewälder Sauerkraut aus dem Faß und Landkartoffeln, 1 Alter mit „ Pfiff “
Preis pro Person: 12,00 €
Fischwochen im Gasthof zur Linde
Frühjahr und Herbst
Hechtklößchen in Dillsauce mit Kräuterkartoffelpüree und Gurkensalat, Havelländer Fischfilet in der Kartoffelkruste gebraten mit Buttergemüse und Kressesauce
Preis pro Person: 11,00 €
Brandenburger Wildgerichte
Frühjahr und Herbst
Wildbrühe mit feinen Gemüsestreifen, Märkischer Wildbraten mit Apfelrotkohl,
Kräuterpilzen und hausgemachten Knödeln, Kleines Lindeneisdessert
Preis pro Person: 12,80 €
Teltower-Rübchen-Essen
Ende September bis ca. Ende Januar
Kohlrübeneintopf mit Eisbeinfleisch, Geschmorte Cottbusser Lammhaxe oder Krustenbraten mit glasierten Teltower Rübchen und Landkartoffeln, Hausgemachtes Lindencremeeis mit Früchten
Preis pro Person: 13,50 €
Nur Hauptgang: 12,50 €
Frühstück auf der Wiese
Ein Erlebnis der besonderen Art!
Wir fahren Ihre Gäste mit dem Kremserwagen, vorbei am Seddiner See auf die Wiese zum zünftigen Lindenfrühstück. Wir servieren ausschließlich frische hausgemachte Landprodukte, inkl. Kaffee ab 30 Pers. Ein konkretes Angebot wird innerhalb 48h. zugesandt.
Preis pro Person (auf der Wiese): 12,50 €
Preis pro Person (im Gasthof): 8,00 €
Kremserwagen für 20 Personen: 70,00 € / h
Spargelessen
von ca. Ende April bis Mitte Juni
Beelitzer Stangenspargel vom Landwirt Syring mit knusprigem Schnitzel vom Landschwein und Dampfkartoffeln, Kleiner Wildenbrucher Dessertteller mit Saisonalen Produkten.
Verbinden Sie doch ein Spargelessen in unserem Landgasthof mit dem Besuch des Spargelmuseums in Schlunkendorf!
Preis pro Person: ab 13,80 €
Herbstzeit - Entenzeit
von September bis Dezember
Viertel Brandenburger Bauernente mit Rotkohl, Kürbisgemüse und hausgemachtem Semmelknödel
Preis pro Person: ab 12,60 €
Weihnachtszeit - Gänsezeit
15. November bis Ende Dezember
Knusprige Gänsekeule mit Rot, - Grünkohl und hausgemachtem Kartoffelkloß
Preis pro Person: ab 12,50 €
Winterzeit - Grünkohlzeit
Dezember - Januar
Zur knackigen Winterkälte servieren wir: Brühe vom Hereforder Bio-Rind, Grünkohl mit Original Bremer Pinkel und Dampfkartoffeln, Kleiner Wildenbrucher Dessertteller mit saisonalen Produkten
Preis pro Person: ab 14,50 €

